Braided cheese
Braided cheese is a dairy product made from strips of highly elastic cheese wound together in a braid.[1] Lebanon, Syria, Sudan, Turkey, Armenia, Palestine, and many Latin American nations make varieties of braided cheese.These cheeses can be used in a variety of dishes or eaten plain.Some varieties benefit from a soak in cold water, to soften the cheese, and to remove excess salt.[2] Syrian Akawi, Turkish Örgü peyniri and Latin American Asadero are all examples of braided cheese.
dairy productcheeseAsaderoString cheeseChechilList of stretch-cured cheesesOaxaca cheeseKorbácikTurkish cuisineMırraPekmezRize teaŞalgamŞerbetŞıraTurkish coffeeTurkish teaFermented beveragesHardaliyeYayık ayranıBeer in TurkeyKanyakTurkish wineAdakarasıBoğazkereÇalkarasıKalecik KarasıÖküzgözüPapazkarasıBazlamaÇerkes simidiGözlemeKandil simidiKatmerLavaşPoğaçaSaj breadTandır breadKete (food)Bakla EzmesiCacıkÇiğ köfteÇoban saladDeniz börülcesi salatasıKatıkİçli köfteİmam bayıldıKabak çiçeği dolmasıKısırKokoreçLakerdaMercimek köftesiMidye dolmaPastırmaPatlıcan salatasıPilakiŞakşukaTaramasalataTaratorTurkish cold bulgur soupYoğurtBeyaz peynirCircassian cheeseCivil peyniriÇömlek cheeseDolaz cheeseHellimKars gravyer cheeseKaşar cheeseKaşkaval cheeseKünefe peyniriLavaş cheeseLor cheeseMihaliç cheeseSaganaki cheeseTeleme peyniriTomas peyniriTulum cheeseVan herbed cheeseÇorbaAnalı kızlı soupBalık çorbasıEzogelinİşkembeKuzukulağı çorbasıMercimekTarhanaToyga soupYayla çorbasıErişte aşıKeledoşKelle paçaChicken soupArnavut ciğeriAyva dolmasıBalık ekmekBörekBuğu kebabıBulgurBursa Cantik PideÇorbalık kesmeŞevketibostan yemeğiŞırdanÇiğ börekÇılbırColocasia with lambCorn poppy with lambDomates dolmasıEtli makarnaKabaklı peynirli börekKavurmaErişteKömbeKuru köfteElma dolmasıHarput meatballsIspanaklı Selanik Böreğiİçli Pideİzmir köfteKapuskaKarnıyarıkKeşkekKuru fasulyeLahmacunLibje lebje bastaMallow with lamb